Composto por minerais como o cálcio, potássio, ferro, zinco e vitaminas como A, C, B1, B2, B6, K e ainda fibra alimentar, os brócolos são considerados já um super alimento.
Este vegetal é bastante rico em nutrientes e minerais, podendo ser um forte aliado no combate a certas doenças do foro digestivo, cardiovascular, imunológico entre outras.
Vamos à receita :
🥦300 grs Botões de Brócolos
🥦1 Pimento Vermelho
🥦50 grs de Nozes, Pinhões ou Pistachios
🥦3 🥄Sopa Vinagre de maçã
🥦4🥄Sopa azeite
🥦1🥄Sopa de Mel
🥦1🥄Sopa de Mostarda
🥦1🥄chá de Flor de Sal
🥦Uma pitada de Pimenta
🥦1Romã
Misture tudo excepto a romã e pique-os até que fique tudo picadinho ao seu gosto, por fim acrescente a romã 😋
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