Estes Muffins foram aprovados mesmo pelos que não estão habituados a comer sem açucar , o paladar educa-se sabiam? Eu achava impossível beber o café sem açúcar e hoje acho o contrário..
Ingredientes:
- Flocos de aveia sem glúten 100grs
- Coco ralado sem açúcar 200grs
- Açúcar de coco 50grs
- Azeite 50 grs
- Leite vegetal 150 ml
- Bicarbonato de sódio 1c.chá
- 1 pitada de sal
- Cacau em pó 25 grs
Preparação:
Misture todos os ingredientes até ficar bem homogénea e cremosa;
Coloque o preparado em formas previamente untadas;
Leve ao forno a 200ª durante 20 a 30 minutos.
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