Peito de frango em colmeia de legumes

Sem ideias para mais uma refeição? Esta é super prática e junta tudo num tabuleiro sem sujar mais nada 😉
Acompanhe com uma bela 🥗 

Ingredientes : (fiz a 👁) 😏 mas será isto..

400 gr Peitos de frango
1 Cebola roxa
1/2 Curgete
1 Tomate
Flor de sal q. b
Pimenta q. b
Alho em pó q. b
Manjericão fresco e seco q. b
3 c sopa Azeite

Preparação :

Pre aqueça o forno a 200°C
Tempere os Peitos de frango com a flor de sal, alho em pó e pimenta.
Corte a cebola, a Curgete e o tomate em fatias finas e em meias luas.
Coloque os Peitos num tabuleiro de forno, com uma faca afiada faça uns cortes profoundos nos Peitos de frango e insira em cada corte alternadamente as fatias de cebola, Curgete e tomate.
Polvilhe com o manjericão, flor de sal e regue com o azeite.
Leve ao forno cerca de 30 minutos.



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