Hoje vê se muito nos supermecados granola e muesli como sendo muito saudáveis mas será que são? Eu ainda não consegui encontrar nenhuns que não tivessem cheios de açúcar e neste tempo que não convém sair de casa o melhor é fazermos nós😉
Ficam ótimos em Iogurtes naturais, com fruta, smoothies, etc. E evita de comprar Iogurtes também cheios de açúcar e sabores... 😏
Há muitas receitas e podemos variar conforme o nosso gosto, têm é de ficar crocante.
Fazem se num instante e pode fazer em grande quantidade e guardar num frasco bem fechado.
Esta receita é Granola de frutos secos
Ingredientes:
1/2 chávena de nozes
1/2 chávena de avelas
1/2 chávena de cajus
1/2 chávena de flocos de aveia
1/2 chávena de mistura de sementes(abóbora, linhaça, sesamo)
2 🥄 sopa de manteiga de amêndoa (se não tiver coloque amêndoas e mais uma colher de mel )
1🥄sopa mel
2🥄sopa de óleo de coco derretido
1 fio de azeite
1🥄sobremesa de canela
Preparação :
Numa taça coloque a manteiga de amêndoa, a canela, o azeite, o mel e o óleo de côco e envolva tudo.
À parte noutra taça coloque os frutos secos picados à mão ou na máquina conforme goste mais e junte a mistura das sementes.
De seguida adicione esta mistura à dos líquidos e envolva tudo com a mão, junte os flocos de aveia e volte a envolver.
Aquecer o forno a 180° num tabuleiro colocar uma folha de papel vegetal, deitar a mistura por cima e colocar no forno 15 minutos.
Mexa e veja se está do seu agrado, se precisar deixe mais 5 minutos.
Deixar arrefecer e quando estiver completamente fria guardar em frasco bem fechado.
📌 Outras opções, se quiser pode substituir a manteiga de amêndoa por puré de maçã, pode acrescentar em vez de canela Cacau em pó, depois diga me como ficou 😉
Comentários
Enviar um comentário