Esta mousse é muitos refrescante e deliciosa e com estes dias de calor ainda sabe melhor!
Muito fácil de fazer, rápida e como não podia deixar de ser saudável, sem açúcar!
Ingredientes:
Abacate 2 unid (260 gr)
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Côco ralado 2 c. sopa
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Leite de Côco 6 c. sopa
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Lima 2 unid (200 gr)
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Manga 2 unid (1,000
gr)
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Azeite 2 c. chá
Gengibre (Moído) (opcional) a gosto
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Modo de Preparação:
01 Descasque o abacate e a manga e corte em pedaços
homogéneos.
02 Junte todos os ingredientes (gengibre é
opcional) e triture até obter uma mistura homogénea.
03 Adicione mais bebida de coco caso
pretenda uma textura menos espessa.
04 Coloque numa tigela grande e está pronto
a servir.
05 Pode também deixar no frigorifico
algumas horas, se preferir a mousse mais fria.
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