Frutas – especialmente as ricas em antioxidantes como o abacaxi, os frutos silvestres e roxos, as cerejas e todos os alimentos cor de laranja como os citrinos, pimentos, abóboras, cenouras, etc.
Oleaginosas, azeite e sementes – em particular a noz, o abacate e a chia, pela seu elevado teor em gorduras insaturadas.
Vegetais – pelo seu elevado teor em antioxidantes e bioflavonóides. Destes destacam-se o alho e a cebola crus, bem como os vegetais folhosos verde escuros como o espinafre!
Especiarias – a pimenta, o gengibre, o açafrão e a canela contêm potentes antioxidantes, não deixe de os consumir como tempero mas também em infusões.
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