Smoothie Detox


Depois de um fim de semana ou de uma noite de excessos nada melhor do que começar o dia com este delicioso Smoothie detox para limpar o organismo!
A manga, além de ser deliciosa, é rica em vitamina C e um ótimo antioxidante, o que ajuda a proteger o sistema imunitário e a produção de colagénio, responsável por desacelerar o processo de envelhecimento. É também anti-inflamatória e reduz o risco de doenças crónicas. Além disso, é rica em fibras, que ajudam a desintoxicar o organismo.

Ingredientes:

2 Abacates maduros, descascadas e cortados em fatias

1 e 1/2 taça de leite de amêndoa ou iogurte natural

½ limão, apenas sumo

1 colher de chá de óleo de coco

1 colher de chá de curcuma em pó

Sementes de chia, flocos de coco sem açúcar, flocos de aveia, puffs quinoa para decoração

Preparação:

Adicione todos os ingredientes no liquidificador e processe para obter um líquido macio e espesso.

Despeje uniformemente em tigelas de servir, cubra com sementes de chia, flocos de coco sem açucar e de aveia, puffs de quinoa e sirva.

 📌É engraçado porque vejo várias pessoas que acham que  a Cúrcuma é o mesmo que o  Açafrão e não é.  A Cúrcuma e o Açafrão vêm de plantas diferentes. 

A Cúrcuma é um rizoma — um caule subterrâneo— e é da família do gengibre.
Além de ser usada como digestivo e anti-séptico é também anti-inflamatória e pode ser usada para tingir comidas e tecidos. 
o Açafrão é o estigma de uma flor. Cada flor dessas tem só 3 estigmas, para conseguir 1kg de Açafrão é necessário 200 mil flores! Sem contar que o processo é totalmente manual.
Por isso é um dos temperos mais caros,mais adulterado e falsificado. 
Possui propriedades nutricionais incríveis como antidepressivo, redução de acne e fonte de vitamina A e B2.


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